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以新鲜 鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质 及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青蛋”。,咸鸭蛋 是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。


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